Day of the dead beer

遅れなければ来週の中頃に入荷予定です。
 

 
『デイ・オブ・ザ・デッド』は、メキシコ・バハカリフォルニア州のマイクロブルワリーで、長年受け継がれてきた醸造技術を用いて造られる、新大陸の中でビール醸造の歴史が最も古いメキシコ産クラフトビールです。伝統行事『死者の日』のシンボルであるガイコツやマリーゴールドをあしらった、カラフルでオリジナリティあふれるパッケージと個性豊かな味わいが特徴です。

” Day of the Dead” 『死者の日』とは?
毎年11 月1、2 日に制定されているメキシコを中心としたラテンアメリカ諸国の祝日で、家族や友人が集い故人に想いを馳せ、語り合い祈りを捧げる日です。砂糖で作られたガ イコツやマリーゴールド、故人の好きだった品などで華やかに装飾されたオフレンダという祭壇が、墓前だけでなく街じゅうに置かれます。 



 アンバーエール
 トフィー、キャラメル、コーヒーの香りを持つホップの苦みが心地良いクリスピーな味わいの琥珀色のエールです。
 


 ヘーフェバイツェン
バナナやクローブの香りを持つ、フルーティーでまろやかな白ビールです。
ドイツ語でHEFEは酵母、WEIZENは小麦を意味します。




 IPA
フローラルな香りとは対照的な、インパクトのある強い苦みが特徴のインディアンペールエールです。

     
ポーター
焙煎した茶色麦芽を用いた、コーヒー、チョコレート、キャラメルなどの香ばしさが特徴の黒色エールです。

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