裏メニュー

ウチで一番人気があるメニュー、特製チーズオムハヤシってメニューにしてるけど、継ぎ足し5年超えるとビーフシチューと変わらない気が… 。

ハーブと日本酒で煮込んだ牛肉とバターで炒めたキノコ、オリーブオイルで甘みが出るまで炒めた玉ねぎをトマトと赤ワインでまとめ、その他様々な調味料が入っています。
コクがあるのにトマトの酸味であっさりに仕上げています。
普通のハヤシライスというより、当店のはソースを食べるためにご飯が付いているメニューです。

夜遅くにお米はちょっと重たいかなぁって時に、裏メニュー『たっぷりチーズハヤシ トースト付』が出来ますよー。

年内の営業は29日までです。
年始は5日からになりますのでよろしくお願い致します!


 

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